チキンラーメンの簡単アレンジレシピ31選!

チキンラーメンを簡単にアレンジできるレシピ集!人気のチキンラーメンが、かまたまなどのもっと美味しい料理になります!カルボナーラや焼きそばなど、何にでも変身してしまう便利な食品です。家でも外でも、何を作るか迷った日にはこれに決まりです!


アイキャッチ画像出典:amp

チキンラーメンを美味しくアレンジしよう!

チキンラーメンをお湯に入れる
出典:amp
定番のチキンラーメンをアレンジしてより美味しく食べましょう!家でも外でも活躍してくれるチキンラーメンは、そのまま食べても美味しいですが、少しアレンジを加えると何倍も美味しくなります。今すぐ実践できるアレンジ術を見てみましょう!

チキンラーメン簡単アレンジ術31選!

【ご飯ものチキンラーメン編】
定番たまごのせチキンラーメン
卵をのせたチキンラーメン
出典:snapdish
<材料(1人前)>
チキンラーメン(袋)x1袋

生卵x1個
長ネギx適量(お好みの量を刻んでください)

<作り方>
器にチキンラーメンを入れて生卵を落として、刻んだ長ネギを乗せて、熱湯を注いだら3分待って完成です。

<ポイント>
蓋やラップを使わないと麺は硬めで卵は柔らかくなります。柔らかい麺と硬めの卵が好きで、食べるときに熱いスープが好きな方は蓋かラップを使って3分お待ちください。


ネギどっさりチキンラーメン
ネギたっぷりチキンラーメン
出典:チキンラーメン ひょこちゃん
<材料(1人前)>
チキンラーメン(袋)x1袋

生卵x1個
青ネギx大量(お好みで大量に刻んでください)

<作り方>
器にチキンラーメンを入れて熱湯を注いで蓋かラップをして3分待ちます。3分経ったら、生卵と、これでもかというぐらい大量の刻んだネギを乗せて完成です。

<ポイント>
ネギの香りがチキンラーメンの美味しさを引き立たせます。いっぱい乗せて香りを楽しんでから食べましょう。屋外で豪快に食べると美味しさが増します。


釜玉風チキンラーメン
釜玉風チキンラーメン
出典:amp
<材料(1人前)>
チキンラーメン(袋)x1袋

生卵x1個
ネギx適量(お好みで細かく刻んでください)

<作り方>
鍋でチキンラーメンを1分煮込んで、スープと麺を分けて、麺だけを器に入れて生卵を割って乗せます。お好みの量の刻みネギを乗せて完成です。

<ポイント>
分けたスープはカップに注いでゴマやクルトンを浮かべていただきましょう。ゴマやゴマ油をトッピングしても美味しいでしょう。


梅干しチキンラーメン
梅干しチキンラーメン
出典:チキンラーメン ひよこちゃん
<材料(1人前)>
チキンラーメン(袋)X1袋
梅干しx1個(好みで増やしても大丈夫)
ネギx適量(お好みで細かく刻んでください)

<作り方>
器にチキンラーメンを入れて熱湯を注いで3分待って、梅干しと刻んだネギを乗せて完成です。

<ポイント>
梅干しの酸味がチキンラーメンに良く合います。疲れた時に、軽く食べたい時に乗せると美味しくいただけます。


かきたまチキンラーメン
かきたまチキンラーメン
出典:日清チキンラーメン
<材料(1人前)>
チキンラーメン(袋)x1袋
生卵x2個
ネギx適量(お好みで小口切りでも千切りでも)


<作り方>
生卵を溶き卵にして待ちます。鍋でチキンラーメンを1分煮込んで、溶き卵を投入したら、ネギを散らして完成です。
<ポイント>
卵は2個使って、スープを最後まで飲みましょう。熱さを持続するために土鍋を使うと美味しくいただけます。

納豆たまごチキンラーメン
納豆チキンラーメン
出典:snapdish
<材料(1人前)>
チキンラーメン(袋)x1袋

生卵x1個
納豆x1パック(ひきわり納豆でも可)

<作り方>
チキンラーメンを器に入れて熱湯をかけて蓋をして2分待ちます。待つ間に納豆を溶いておきます。2分経ったら納豆を乗せて、その上に卵を落として、蓋をして1分経ったら完成です。

<ポイント>
納豆は醤油よりも出汁で混ぜるとスープと喧嘩しないので美味しく食べられます。お好みで刻みネギを散らして、納豆ご飯のように納豆とチキンラーメンを一緒に食べると美味しいでしょう。


トマト&チーズチキンラーメン
トマトチキンラーメン
出典:みんなのごはん
<材料(1人前)>
チキンラーメン(袋)x1袋

トマトジュース(無塩)x200cc
水x200cc
チーズ(粉チーズ)x大さじ1杯(とろけるチーズ1枚でも可)

<作り方>
トマトジュースと水を煮立たせて、チキンラーメンを投入して約1分煮込む。器に麺とスープを移したら、チーズを乗せて溶けるのを待って完成です。

<ポイント>
色合いとして、ネギかパセリなど緑色野菜を乗せるともっと美味しくいただけます。お好みで塩、胡椒、タバスコを加えていただきましょう。


つけ麺風チキンラーメン
チキンラーメン付け麺風
出典:Snapdish
<材料(1人前)>
チキンラーメン(袋)x1袋

生卵x1個
貝割れ大根またはネギ(お好みで)x適量

<作り方>
鍋でチキンラーメンを1分煮込んで、スープと麺を分けて、麺だけを器に盛って、お好みで貝割れ大根またはネギなどの緑色野菜を刻んで麺に乗せます。生卵の黄身を分けたスープで溶いて、つけ汁を作って完成です。

<ポイント>
つけ汁に白身が入っても構わない方は卵から黄身だけにせず白身も一緒につけ汁に入れでいただきましょう。


坦々チキンラーメン
坦々チキンラーメン
出典:R25
<材料(1人前)>
チキンラーメン(袋)x1袋

豚ひき肉x約50g
にんにくx少量(細かく刻んで)
生姜x少量(細かく刻んで)
白ゴマx少量
ラー油x適量(大さじ1杯)
ゴマ油x適量(小さじ1杯)
チンゲン菜x適量(見栄えが良い程度)

<作り方>
チンゲン菜を茹でておきます。フライパンに油を引いて、にんにく、生姜を炒めてから、豚ひき肉、白ゴマを投入して炒め肉味噌を作ります。鍋でチキンラーメンを1分煮込み器に盛り、肉味噌とラー油、ゴマ油を乗せ、チンゲン菜を見た目良く乗せると完成です。

<ポイント>
チンゲン菜はラップに包んで電子レンジで温めても大丈夫です。お好みで辛くしたり、甘くしたり独自の担々麺を作って味わいましょう。


冷やしチキンラーメン
冷やしチキンラーメン
出典:Snapdish
<材料(1人前)>
チキンラーメン(袋)x1袋

ゆで卵(温泉卵でも可)x半個(お好みで1個)
ハム(棒棒鶏または鶏ハムでも可)x適量
ネギ(胡瓜でも可)x適量
トマトx適量
氷と水x大量

<作り方>
丼にチキンラーメンを入れて、通常より少ないお湯を入れて3分待ちます。麺が柔らかくなったところに氷を入れて麺を締めて、スープを冷やします。冷えるまで氷を加えます。冷えた麺に細かく切ったネギや胡瓜、適量のハム、トマト、ゆで卵を切って乗せれば完成です。

<ポイント>
最初から水で柔らかくする方法もあります。卵は冷やしなので生卵よりはゆで卵がオススメです。


おにぎりチキンラーメンまぶし
おにぎりチキンラーメンまぶし
出典:日清チキンラーメン
<材料(1人前)>
チキンラーメン(袋)x1袋

ご飯x200g(おにぎり2個)
ソーセージx2個(一口大)

<作り方>
チキンラーメンを砕いてお皿に乗せておきます。おにぎりにお好きな具材(ここではソーセージ)を入れて握り、お皿の砕いたチキンラーメンをまぶして完成です。

<ポイント>
チキンラーメンの塩気がちょうど良いので、ご飯に塩を加えなくても美味しくいただけます。


青のりガーリックバターチキンラーメン
青海苔たっぷりチキンラーメン
出典:みんなのごはん。
<材料(1人前)>
チキンラーメン(袋)x1袋

青のり(あおさでも可)x20g〜多め
ニンニクx一欠片
バター x 少量

<作り方>
器にチキンラーメンを入れて、ニンニクを叩いて潰して乗せて熱湯をかけます。蓋をして3分待ちます。。。3分経ったら青のりを多めに乗せて、バターを落として完成です。

<ポイント>
なるべく熱いお湯で、熱さが食べるまで持続できるように作ると美味しでしょう。具材が欲しい時にはハムなどをトッピングすると美味しくいただけます。


油そば風チキンラーメン
油そば風チキンラーメン
出典:R25
<材料(1人前)>
チキンラーメン(袋)x1袋

生卵x1個
ネギx適量
海苔x適量
ゴマx適量
ゴマ油x適量
醤油x適量

<作り方>
チキンラーメンを鍋で1分煮込み、麺とスープを分けます。スープはカップに入れて食事に添えます。麺を器に盛って、具材を乗せます。生卵は黄身だけ、ネギは細かく切って、海苔は散りばめるように乗せます。ゴマ油と、醤油を少々かけて、白ゴマを振って完成です。

<ポイント>
卵は黄身だけを入れますが、お好みで白身も一緒に入れても構わないでしょう。


チキンラーメンお好み焼き
お好み焼きチキンラーメン
出典:R25
<材料(1人前)>
チキンラーメン(袋)x1袋

生卵x1個
小麦粉x約50g
水x小麦粉に合わせて適量
キャベツx多めに適量
マヨネーズx適量

<作り方>
熱したフライパンにチキンラーメンを投入して水を適量(100〜150ccぐらい)入れて、刻んだキャベツの乗せて炒め、蓋をします。その間に小麦粉に水、生卵を入れてお好み焼き生地を作ります。フライパンで麺を水がなくなるまで蒸し焼きにしたら、溶いたお好み焼き生地をかけて形を整えます。ある程度焼けたら裏返して焼いて、ソースを塗ってマヨネーズを綺麗に描いて完成です。

<ポイント>
生地に牛乳を混ぜたり、鰹節や紅ショウガをトッピングして、美味しくいただきましょう。


エビの風味漂うチキンラーメン
エビの香り漂うチキンラーメン
出典:日清チキンラーメン
<材料(1人前)>
チキンラーメン(袋)x1袋

桜エビx50g以上お好みで
ハム(またはチャーシュー)x適量
ネギ(またはキャベツ)x適量

<作り方>
チキンラーメンを器に入れて熱湯を注ぎ蓋して2分30秒待ちます。一旦、蓋を開けて桜エビとネギ、ハムなどを乗せて蓋をします。30秒経ったら完成です。

<ポイント>
食べるときに桜エビの香りが漂うように作ります。飽きない程度に桜エビ以外の具も乗せると最後まで美味しくいただけます。


チキンラーメンカルボナーラ風
チキンラーメンカルボナーラ風
出典:PAKUTASO
<材料(1人前)>
チキンラーメン(袋)x1袋

生卵x1個
粉チーズx大量
ベーコンx適量
パセリx適量
胡椒x少量

<作り方>
鍋でチキンラーメンを1分茹で、
麺を器に盛って生卵の黄身を真ん中に落とします。黄身の周りに細かく切って炒めたベーコンを添えます。粉チーズをお好みで大量に振りかけて、パセリを乗せて完成です。
<ポイント>
粉チーズが多くないとカルボナーラ感が出ませんので、多めにかけましょう。粉チーズと黄身だけでも十分にカルボナーラ感は味わえます


チキンラーガー
チキンラーメンでハンバーガー
出典:日清チキンラーメン
<材料(1人前)>
チキンラーメン(袋)x1袋

バンズx1食分
スライスチーズx1枚
トマトx輪切り1枚
レタスx1枚
卵x1個
マヨネーズx適量
マーガリンx適量

<作り方>
チキンラーメンは約100cc程度の熱湯を使ってお好みの柔らかさに戻します。バンズは温めておき、卵は目玉焼きを作ります。一番下のバンズにマーガリンを塗って、その上にレタスを乗せ、レタスの上にスライスチーズ、トマト、チキンラーメン、目玉焼きを乗せて、最後にマヨネーズをかけてバンズを乗せたら完成です。
<ポイント>
お好みでマスタードやネギを乗せても美味しいでしょう。


タイカレーチキンヌードル
タイカレーチキンヌードル
出典:macaroni
<材料(1人前)>
チキンラーメン(袋)x1袋
タイカレーの素(缶詰でもレトルトでも可)x1人前
卵x1個
パプリカ(赤)x適量
パクチーx適量
スナップエンドウ(オクラなど緑色野菜でも可)x適量
ナスやエビなどx適量

<作り方>
チキンラーメンを鍋で茹でます。水400cc(少し少なめ)にタイカレーの素を入れ、1分程度茹でたら、器によそってパクチー、パプリカに茹でた緑色野菜、調理したナスやエビなどをお好みで乗せ、目玉焼きを作って乗せたら完成です。

<ポイント>
タイカレーがグリーンでも、レッドでも、イエローでも赤いパプリカで美味しく見えます。


チキンラー焼きそば
チキンラーメン焼きそば
出典:チキチキ探検隊
<材料(1人前)>
チキンラーメン(袋)x1袋

卵x1個
キャベツ(もやしでも可、両方でも可)x適量
青のりx適量

<作り方>
卵は目玉焼きにします。フライパンでキャベツを炒め、適度に炒まったところでチキンラーメンを投入して水を約200cc入れて麺を柔らかくします。蓋をして茹でながら時々麺をひっくり返します。水が切れてきたら蓋を開けて麺をほぐしながらキャベツと混ぜます。器に盛り、目玉焼きと青のりを乗せれば完成です。

<ポイント>
麺に味が付いているので醤油焼きそばになります。ソースをかけると合わないので何かかける場合はマヨネーズをかけると美味しくいただけます。


お茶漬けチキンラーメン
チキンラーメンお茶漬け
出典:日清チキンラーメン
<材料(1人前)>
チキンラーメン(袋)x1袋
ご飯:1杯分
焼き海苔:適量(多め)
ネギ:適量
わさび:適量
お茶(お湯、出汁でも可):適量

<作り方>
チキンラーメンはお好みの量を砕いておきます。焼き海苔とネギを細かく刻んでおきます。器にご飯を盛り、砕いたチキンラーメン、焼き海苔とネギを乗せます。熱いお茶をご飯の上までかけ、わさびを乗せて完成です。

<ポイント>
チキンラーメンの味が染み出てくるので、お茶でなくても美味しくいただけます。わさびがさっぱりと効いて全体を引き締めます。


ふりかけチキンラーメン
ふりかけチキンラーメン
出典:日清チキンラーメン
<材料(1人前)>
チキンラーメン(袋)x1袋
焼き海苔x適量
白ゴマx適量
乾燥ネギx適量
ちりめんじゃこx適量
塩x適量

<作り方>
チキンラーメンはなるべく細かく砕いておきます。焼き海苔も小さく細かく刻みます。白ゴマとちりめんじゃこ、チキンラーメン、塩をフライパンで乾煎りして混ぜます。フライパンから取り出して焼き海苔と乾燥ネギを加えて混ぜて完成です。

<ポイント>
鮭フレークや鰹節、大葉、ゆかりなど色々なバリエーションを作って楽しみましょう。


チキンラーメンでナシゴレン
チキンラーメンでナシゴレン
出典:Snapdish
<材料(2人前)>
チキンラーメン(袋)x1袋

卵(目玉焼き用)x2個
ご飯x1杯分
ニンニクx1/2片
玉ねぎx1/2
鶏肉x適量
むきエビx6匹程度
キャベツx2枚程度
塩x適量
胡椒x適量
ケチャップx適量
ナンプラーx適量
キュウリ(付け合わせ)x適量
トマト(付け合わせ)x適量
チリソースx適量
えびせん(付け合わせ)x適量

<作り方>
チキンラーメンを鍋で1分煮込み、少し細かく刻みます。また、細かく刻んだニンニク、玉ねぎと、塩、ナンプラー、チリソースを混ぜておきます。フライパンで小さく切った鶏肉を炒め,
香りが良くなったら細かく切ったキャベツとチキンラーメンを鶏肉に加えてほぐしながら炒めます。先ほど混ぜておいたものを投入してからむきエビ、ご飯を入れて炒め、塩、胡椒、ケチャップで味を整えます。お皿に盛って、目玉焼きを乗せ、キュウリ、トマト、えびせんを盛り合わせて完成です。
<ポイント>
鶏肉ではなく牛肉でも美味しく作れます。チキンラーメンを1袋使うのでご飯と合わせると2人分の量になります。


【おかず・おつまみ系チキンラーメン編】
チキンラーメンともやしのナムル
チキンラーメンともやしのナムル
出典:R25
<材料(1人前)>
キンラーメン(袋)x1/2袋

もやしx1/2袋程度
ほうれん草x1/4束程度
塩x適量
白ゴマx適量
ゴマ油x適量

<作り方>
ほうれん草を茹でて冷水にとって水を切ってもやしと同じ長さに切ります。もやしも茹でてザルに取り水を切ります。器にほうれん草ともやし、塩、白ゴマを入れ、半分に割ったチキンラーメンを砕いてよく混ぜます。食べる直前にゴマ油を加えて混ぜて完成です。

<ポイント>
ほうれん草を入れずにもやしとチキンラーメンだけでも十分美味しくいただけます。他に人参や隠元などを加えて楽しみましょう


チキンラーメンサラダ
チキンラーメンサラダ
出典:チキンラーメン ひよこちゃん
材料(1人前)>
チキンラーメン(袋)x1袋

レタスx1/2個程度
トマト(プチトマトでも可)x適量
アボカドx1個程度
水菜x適量
ドレッシング(お好みの味またはマヨネーズでも可)x適量

<作り方>
レタスを食べやすい大きさにちぎってお皿に乗せます。トマトを食べやすい大きさにカットしてレタスの上に乗せます。アボカドをトマトより小さ目にカットしてお皿に盛ります。水菜を食べやすい大きさにカットしてお皿全体に乗せ、お好みのドレッシングをかけてから、砕いたチキンラーメンをふりかけて完成です。

<ポイント>
ドレッシングとチキンラーメンが程よく交わり、野菜を食べる時に絡みつくようにセットすると美味しくいただけます。


チキンラーメンキムチチヂミ
チキンラーメンチヂミ
出典:R25
材料(1人前)>
チキンラーメン(袋)x1袋

キムチx適量
ニラx1/2束
人参x1/3袋
薄力粉x80g
片栗粉x大さじ1杯
水x100cc
ゴマ油x適量
ポン酢x適量
白ゴマx適量

<作り方>
チキンラーメンを鍋で1分煮込んで、薄力粉と片栗粉を水で溶いたチヂミの生地に、3cm程に切ったニラ、人参の千切り、キムチ、チキンラーメンの麺を入れて混ぜたら、ゴマ油を引いたフライパンで生地を焼きます。ひっくり返して両面に焼き色が付いたら食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付けます。ポン酢、微量のゴマ油、白ゴマを混ぜたつけダレを用意して完成です。

<ポイント>
押し付けるように焼いて綺麗な切り口に切ればなお美味しくいただけるでしょう。


チキンラーメン餃子
チキンラーメン餃子
出典:フォト蔵
材料(20個程度)>
チキンラーメン(袋)x1袋
餃子の皮x20枚程度
鶏ひき肉x100g
キャベツx70g
ゴマ油x適量
塩x適量
醤油x適量
ラー油x適量
酢x適量
サラダ油x適量

<作り方>
キャベツをみじん切りにして、鶏ひき肉とゴマ油、塩を混ぜて餃子のあんを作ります。あんに砕いたチキンラーメンを混ぜたら、餃子の皮で包みます。フライパンにサラダ油を引いて餃子を焼きます。餃子に焼き目がついたらフライパンに水を加えて蓋をして蒸し焼きにします。醤油とラー油、酢を混ぜたタレを用意して完成です。

<ポイント>
焼いた時にあんから出る水分がチキンラーメンと合わさって美味しくなります。色々な肉や野菜で作って美味しくいただきましょう。


チキンラーメンポテサラコロッケ
チキンラーメンコロッケ
出典:R25
材料(1人前)>
チキンラーメン(袋)x1袋

ジャガイモx1個
キュウリx1本
玉ねぎx1個(小さめ)
卵(ゆで卵)x1個
ハムx適量
塩x適量
胡椒x適量
マヨネーズx適量

<作り方>
ジャガイモと卵を茹でたら、皮をむいたジャガイモをつぶしてゆで卵を混ぜて塩、胡椒で味付けをします。さらに細かく切ったキュウリと玉ねぎ、ハムを加えてよく混ぜます。マヨネーズを加えてコロッケの大きさに丸めたら、砕いておいたチキンラーメンを全面にまぶして完成です。

<ポイント>
市販のポテトサラダで十分美味しくいただけます。通常のコロッケと同じようにソースやケチャップでいただきましょう。


バニラクリームチキンラーメン
チキンラーメン
出典:R25
<材料(1人前)>
チキンラーメン(袋)x1袋

バニラアイスx1カップ(お好みで)
ネギx適量

<作り方>
チキンラーメンを器に入れて400ccの熱湯をかけて蓋をします。3分経ったら蓋を開けて、細かく切ったネギを乗せ、バニラアイスをゆっくり乗せて完成です。

<ポイント>
彩りが寂しかったら焼き海苔やハムを乗せていただきましょう。


チキンラーメンサラミチーズピザ
チキンラーメンピザ
出典:R25
<材料(1人前)>
チキンラーメン(袋)x1袋

サラミx適量
ピザ用チーズx適量(フライパンを敷き詰める程度)
タバスコxお好みで適量
パセリ(バジルでも可)xお好みで適量

<作り方>
チキンラーメンを鍋で1分煮込んでおき、フライパンはチーズを敷き詰めて温めます。チーズが溶け出したらスライスしたサラミを均等に盛り付け、麺を乗せます。チーズが焼けてきたらひっくり返して、麺が硬く焼けるまで待って、フライパンから出したらパセリなどをふりかけて完成です。

<ポイント>
タバスコをかけていただくと味はよりピザらしくなります。


エビのチキンラーメン巻き
エビのチキンラーメン巻き
出典:R25
<材料(1人前)>
チキンラーメン(袋)x1袋

エビ(ブラックタイガー程度)x3匹
マヨネーズx適量
塩x適量
胡椒x適量
ソース(またはタルタルソース)x適量

<作り方>
チキンラーメンは粉々に砕いておきます。エビは殻をむいて、背ワタを取り、尻尾の真ん中をちぎり、塩胡椒をして下処理をします。マヨネーズを付けたエビに、砕いたチキンラーメンをまぶしてフライパンで揚げ焼きにします。揚げたら油を切って完成です。

<ポイント>
エビはまっすぐになるように下処理した方がチキンラーメン衣がつけやすいと思います。


チキチキ!まぜまぜアイス
チキンラーメンアイス
出典:チキンラーメン ひよこちゃん
<材料(1人前)>
チキンラーメン(袋)x1/4袋

アイスクリームx1人前
バジルx適量

<作り方>
器にアイスクリームを入れて、細かく砕いたチキンラーメンをかけ、バジルなどを乗せて香りをつけて完成です。

<ポイント>
チキンラーメンの塩味が甘いアイスクリームとよく合います。フルーツや、チョコレート、または異なった味のアイスクリームを一緒の器に盛り付けていただくのも美味しいでしょう。

チキンラーメンを思いっきりアレンジしよう!

チキンラーメンをアレンジしたカルボナーララーメン
出典:amp

シンプルだからこそ身の回りにあるちょっとした材料でいつもの何倍にも美味しさが増すチキンラーメン!家でも外でもできる簡単レシピですので、食べるものに迷った日は是非試してみてください。

Make your Chicken Ramen tasty!
チキンラーメンを美味しく作ろう!

関連する記事

関連する山行記録 byヤマレコ

チキンラーメンと卵とネギ
この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

この記事のキーワード