コーヒーミルはどれがおすすめ?タイプ別の人気アイテム33選

コーヒーミルのおすすめについてまとめました。手動・電動、さらにアウトドア向け、デザインがおしゃれ、電動ミルを細分化して紹介。あらゆるシーンで活躍するコーヒーミル、いつでも美味しいコーヒーが飲みたいあなたはシーンに合わせて選びましょう!


豊富な種類のコーヒーミルからどれ選ぶ?

コーヒーミルには手動と電動があります。ここでは、「初めてコーヒーミルを使ってみたい」という初心者さんから、「コーヒーをもっとこだわりたい!」という上級者までそれぞれにおすすめのアイテムをご紹介していきます。

まずは手動のコーヒーミルをぐるぐる回してみたい

手動のおすすめコーヒーミル
出典:facebook Porlex
豆を挽く音、のんびりミルを回す時間。手動のコーヒーミルの醍醐味は、何といってもこれです!さらに形やデザインが何ともおしゃれ。飾っておいてもインテリアになってくれる手動式コーヒーミルのファンは少なくありません。ここでは初心者におすすめのアイテムを2種類にわけてご紹介します。

登山やキャンプに!アウトドアにぴったりのコーヒーミル

アウトドアにおすすめのコーヒーミル
比較的コンパクトなタイプの手動コーヒーミルなら、外でも豆から挽いたコーヒーを楽しめます。キャンプはもちろん、旅行先や登山の休憩時にかばんからミルが出てくると、きっと仲間が喜んでくれること間違いなしです!

ポーレックス セラミック コーヒーミル(1〜2カップ用)

 セラミック製の刃を使用したコンパクトな手動式ミル。エスプレッソから粗挽きまでお好みの粒度で豆を挽くことができ、お手入れも簡単。アウトドアにもってこいのコンパクトな設計がうれしいですね!


ポーレックス コーヒーミル セラミック(1〜2カップ用)
ITEM
ポーレックス コーヒーミル セラミック(1〜2カップ用)
豆:30g
量:1~3杯分
サイズ:径4.9×高さ19.2cm
主な素材:刃/セラミック、本体/ステンレス・ポリプロピレン、ハンドル/鉄・ポリプロピレン
アウトドア雑誌などで頻出のコーヒーミル。やっと購入。初使用は、会議室を借りてのママ友パーティーでしたが、挽きやすさ、蓋つきなのでもちろん、豆も飛ばないし、また、分解、洗えることが画期的。自宅使用のミルのように前の豆の香りが残る。。なんてことも無く。 出典:Amazon

ポーレックス セラミック コーヒーミル ミニ(1〜2カップ用)

上記のミルよりさらにコンパクトでスリムな設計。ハンドルホルダーがついており、ハンドルを外してコンパクトに収納できる優れもの。登山のお供にぴったりですね。

ポーレックス コーヒーミル セラミック ミニ(1〜2カップ用)
ITEM
ポーレックス コーヒーミル セラミック ミニ(1〜2カップ用)
豆:20g
量:1~2杯分
サイズ:径5×高さ13.5cm
主な素材::刃/セラミック、本体/ステンレス・ポリプロピレン、ハンドル/鉄・ポリプロピレン
トレッキングやキャンプなどで、
碾きたてのコーヒーを飲みたくて、
この商品を購入しました。
ハンドルが取れて、とてもコンパクトに収納でき、
挽き方も選べて、大変重宝しています。
子供も興味を持ち、手伝ってくれるので、
とても良い商品を購入できたと思います。
今では、家でも使っているので、
上記から加味して判断し、★5個と評価します。 出典:楽天みんなのレビュー

カフラーノ クラシック

ハンドミルグラインダー、ステンレスフィルター、タンブラー、ドリップカップ&カバーをひとつのコンパクトなタンブラー型ユニットに。省スペースなうえに、紙フィルターも不要。まさにアウトドアでその真価を発揮するモデルといえるのでは?

カフラーノ クラシック
ITEM
カフラーノ クラシック
豆:30g
量:1~2杯分
サイズ:径9.2×高さ19.5cm
主な素材:本体/ポリプロピレン・ステンレス鋼、ミル部/セラミック
便利モノ
このカフラーノは、ドリップポット、珈琲ミル、ドリッパー、カップと一つで珈琲一杯が飲める優れもの!ミルは、細挽から荒挽まで自由自在!本格ハンドドリップで至福の時を過ごせる逸品です! 出典:楽天みんなのレビュー

FLEX セラミック コーヒーミル

ハンドル部を折りたたんで本体下部に収納できる携帯に便利な筒型ミルです。臼刃はセラミック製。エスプレッソ用から粗挽きまで、挽目もよく揃った、高品質なグラインドが楽しめます。

FLEX セラミック コーヒーミル
ITEM
FLEX セラミック コーヒーミル
豆:30g
量:1~2杯分
サイズ:幅158mm×直径φ49.5×H216
主な素材:フタ・本体・シャフト・受け皿・ハンドル/ステンレス、底・グリップ・シャフトホルダー/ポリプロピレン、内刃・外刃/セラミック
ハンドルが折り畳み式で、本体に収納できるので便利。作りもよく、引目の調整も粉受け部を外すだけ。アウトドアでエスプレッソやコーヒープレス用の豆をひいてます。 出典:Amazon

E-PRANCE セラミック ステンレスコーヒーミル

内刃にも外刃にもセラミックを使用したステンレス製筒型コーヒーミル。軽量、かつ、コンパクトに収納可能なので、普段使いはもちろん、アウトドアや旅行などでもしっかり活躍してくれます。

E-PRANCE セラミック ステンレス コーヒーミル
ITEM
E-PRANCE セラミック ステンレス コーヒーミル
豆:約30g
量:1~3杯分
サイズ:径9.2×高さ19.5cm
主な素材:グラインダー/セラミック、フタ/ステンレス、受け容器/ステンレス、本体/ステンレス、ハンドル/鉄
大変満足、コーヒードリップの味が変わった。
セラミック刃のせいか、金属臭が無く挽き方も簡単に調節できるので引きながら何回もカップを外し、香りを楽しみながら挽いています。
P社と使用感やコスパ面ではE-Pが上ですね、ただ日に四、五回使う私にどれ位持つのか?しかし買い替えも楽な価格です。
E-Pのケトルがお気に入りなのでミルも買いました両方グットです。 出典:Amazon

キャプテンスタッグ 18-8ステンレスハンディーコーヒーミルS

キャプテンスタッグ製のハンディーコーヒーミル。セラミック刃使用、粒度調整可能。軽量でコンパクト、お手入れのしやすさなど、アウトドアでの使用に必要な条件は全て備えています。

キャプテンスタッグ  18-8 ステンレスハンディーコーヒーミルS
ITEM
キャプテンスタッグ  18-8 ステンレスハンディーコーヒーミルS
豆:17g
量:1~2杯分
サイズ:本体/Φ46×高さ135mm
主な素材:フタ・容器/18-8ステンレス、本体/18-8ステンレス・ポリプロピレン、刃部/セラミック磁器
性能と使い勝手の良さ、デザインも良くいい商品ですね。
一人用、二人用ならお薦めです! 出典:Amazon

MILLU セラミックコーヒーミル KUROZOME 「黒染」

酸化発色皮膜加工を施し、丹念に磨き上げることで、独特の重厚な質感の黒色光沢を表現した、ステンレス製コーヒーミル「黒染」。刃にはセラミックを採用。粗さ調節ネジで、簡単にお好みの粒度に調節できるのもありがたいですね。

MILLU セラミック コーヒーミル KUROZOME「黒染」
ITEM
MILLU セラミック コーヒーミル KUROZOME「黒染」
豆:約17g
量:1〜2杯分
サイズ:本体/径4.7×高さ13.5cm
主な素材:18-8ステンレス・ポリプロピレン樹脂・ポリアセタール樹脂・ステンレス・鉄(ユニクロメッキ)・セラミック磁器・シリコーンゴム
流石日本製、コンパクトで作りが精巧、ハンドルの固定もガタが無く、他の商品を品質で上回る、優れた商品。この製品を選んで正解でした。大満足。 出典:Amazon

ずっと眺めてられそう。おしゃれな手動コーヒーミル

おしゃれなおすすめコーヒーミル
家でゆっくりコーヒーを飲む時、さらには飲まない時もおしゃれなコーヒーミルなら飾っているだけで素敵な雰囲気になりますよ。

ハリオ セラミックコーヒーミル・スケルトン

 フタをすれば挽いた粉の保存容器にもなる、便利なコーヒーミル。金属部にはステンレス、臼刃にはセラミックを採用し、丸洗いが可能です。滑り止めカバー付きで、安定した状態で豆を挽くことができるのもうれしいですね。
ハリオ セラミックコーヒーミル・スケルトン
ITEM
ハリオ セラミックコーヒーミル・スケルトン
豆:約100g
量:10杯分
サイズ:幅17.2×奥行9.3×高さ23.1cm、口径9cm
主な素材:本体/耐熱ガラス、ガラス用フタ・ホッパー・ハンドルツマミ/ポリプロピレン、臼/セラミック、ハンドル一式/ステンレス
初めは挽き具合を調整するのに少しとまどいましたが、仕組みが分かると簡単に調整できます。
初めてのミルだったため、嬉しくて「豆を入れない空状態」で少し回してしまい、説明書を読んだら「空で回さないでください」と注意書きがあり焦りましたが、問題なく使えています。やはり豆をミルしたコーヒーは美味しいです。挽いた容器で保存できるのはとても便利です。 出典:Amazon

ハリオ コーヒーミル・コラム

本体に明るい天然木を使用したナチュラルなデザインで、キッチンに置いておくだけでもおしゃれなコーヒーミル。臼刃はセラミック製で錆びる心配も無く、お手入れしやすいシンプルな構造です。

ハリオ コーヒーミル・コラム
ITEM
ハリオ コーヒーミル・コラム
豆:約40g
量:4~5杯分
サイズ:幅15.2×奥行10.4×高さ23.1cm 口径7.2cm
主な素材:本体・ハンドルツマミ/天然木、パッキン/シリコーンゴム、ホッパー・シャフト・ハンドル/鉄、臼/セラミック
今まで使っていた金属の歯の古いタイプは挽くたびに粒子が不揃いでしたが。これはセラミックの歯で綺麗に挽けてgood。コストパフォーマンスもgood。試し挽きの粉を一時間程入れておけば下段の木製の中の匂いもすぐに取れましたよ。 出典:Amazon

ハリオ クリアコーヒーグラインダー

透明なメタクリル樹脂を本体に使用したクールなデザインのミル。臼刃はセラミック製を採用。また、使用時には本体脇のレバーを倒すことで吸盤が作動し、机等に固定できるほか、取り外したハンドルを本体に格納できるのですっきり収納することができます。

ハリオ クリア コーヒーグラインダー
ITEM
ハリオ クリア コーヒーグラインダー
豆:約40g
量:3~4杯分
サイズ:17.5×7.5×17.5cm
主な素材:フタ・本体・引出:メタクリル樹脂、ホッパー・グリップ:ポリプロピレン、臼:セラミック、ハンドル一式・シャフト:ステンレス、吸盤・シャフトカバー:シリコーンゴム
商品はとても気に入ってます。
ただ、皆さんも気になる 豆の挽き具合ですよね!
どうしても挽き具合にばらつきは付き物です。
当方ペーパ派です。
本品ではペーパーの目詰まりを起こす かなり細めの粉が出来てしまいます。
どうしても調整で好みの割合を出せずに困っております。
ただ、刃がセラミックのためにおいが付き難いので助かっております。仕方ないかな~
あと上部角が割りと尖っていますから、挽いているときに手が当たると痛いです。
ご参考まで... 出典:Amazon

ハリオ スモールコーヒーグラインダー

コンパクトでおしゃれ、落ち着いた色合いで、見た目もかわいらしいミル。臼刃はセラミック製。ホッパー部にふたがついているので、豆を挽いている間に飛び散ることもなく、また、引き出しにマグネットがついているので、不意に開くこともありません。

ハリオ スモール コーヒーグラインダー
ITEM
ハリオ スモール コーヒーグラインダー
豆:約24g
量:2~3杯分
サイズ:幅16×奥行10×高さ18.5cm 口径7.9cm
主な素材:本体・ハンドルツマミ/天然木、ホッパー・ハンドル/鉄、臼/セラミック、シャフト/ステンレス、フタ/ポリプロピレン
自宅で豆をひけてコンパクトで片付け場所にも出し入れにも困らずこの値段! コストパフォーマンスは最高だと思います。
コーヒーの淹れ方に応じてひき加減も調整できますし、出来上がりの粉粒もそろっているようです。
ただ、予想どうりではありましたが、本体が小さい分、ひくときに本体を押さえつけておく力が必要なこと、そのため少し時間がかかることが欠点ですね。 出典:Amazon

モクネジ×カリタ コーヒーミル

  • 熟練した技術を持つ職人が創り出した、持ちやすさ、安定性、美しさを併せ持つコーヒーミル。本体はワンタッチで開閉可能な3条ねじ構造となっており、機械部分はカリタ社製。豆の挽き易さと堅牢性に優れた一品です。
モクネジ×カリタ コーヒーミル
ITEM
モクネジ×カリタ コーヒーミル
豆:30g
量:2~3杯分
サイズ:本体φ97×H258mm(ハンドル含むW176×D97×H258)
主な素材:木部・ケヤキ、機械部・鉄
モクネジの手挽きコーヒーミルは伝統工芸×老舗、ナチュラルなデザイン&フォルムでオシャレ。気持ちにゆとりがもてる贅沢さ・素敵なコーヒータイムが演出できます。実用性は、豆によるのか・挽き方のコツによるのか少し握力がいります。豆の粗さは細挽き~粗挽きまで調整可能で、豆や気分によって挽き具合を変えて楽しめます。引いているときの香りも贅沢なひと時に!使用後はお手入れが必要ですが、レデッカーのエスプレッソブラシ(プレゼント付き)がイイ仕事をしてくれて、楽ちんでした。コーヒー好きにはもちろん、ご褒美やプレゼントにオススメ。 出典:楽天みんなのレビュー

カリタ 手挽きコーヒーミル ドームミル

落ち着いたクラシカルな雰囲気が魅力のコーヒーミル。本体はぬくもりのある木製、臼歯は硬質鋳鉄製。ホッパー部がドーム型になっていて、挽くときに豆が飛び散らず、使用しないときの埃よけにもなります。


カリタ 手挽きコーヒーミル ドームミル
ITEM
カリタ 手挽きコーヒーミル ドームミル
豆:25g
量:2~3杯分
サイズ:高さ16cm
主な素材:ホッパー/硬質鋳鉄製臼歯、本体/木
大人数の時は全自動のコーヒーメーカーで、一人の時にカリカリとこのドームミルを使っています。豆が飛び散る事もなく、とっても気に入ってます。 出典:Amazon

カリタ クラシックミル

クラシカルでレトロ感のある落ち着いた雰囲気が魅力のコーヒーミル。本体はぬくもりのある木製、臼歯は硬質鋳鉄製。ホッパー部に蓋があるので、挽くときに豆が飛び散らず、使用しないときの埃よけにもなります。

カリタ クラシックミル
ITEM
カリタ クラシックミル
豆:40g
量:4~5杯分
サイズ:高さ19cm
主な素材:鋳鉄/硬質鋳鉄製臼歯
自宅での使用ですがレトロ感といい値段といい最高です。
数年使用していますが、現在もコーヒー豆を購入しミル使用しています。
適宜調整は行えませんが、コーヒー豆の挽き目も調節できるので気に入っています。 出典:Amazon

カリタ コーヒーミル KH-3N

人気のKH-3シリーズのN(ナチュラル)。落ち着いた色合い、シンプルで洗練された形状はインテリアとしても魅力的です。 もちろん、コーヒーミルとして、安定の機能と使いやすさを兼ね備えています。硬質鋳鉄製臼歯使用。

カリタ コーヒーミル KH-3N
ITEM
カリタ コーヒーミル KH-3N
豆:35g
量:3~4杯分
サイズ:高さ21cm
主な素材:硬質鋳鉄製臼歯使用
しっかりとした造りなので、ちゃんと豆は挽けるが、フタがないのでたまに豆がどこかへ飛んで行く時がある。
また、掃除がやや面倒で、内部に残る粉や豆を取り除くにはネジをドライバーで外して分解が必要。
ネジをバカにしないように注意が必要だと感じる。
それを差し置いても、見た目の良さ、豆を安定して挽ける力強さを評価して☆4です。 出典:Amazon

カリタ コーヒーミル KH-9

丸みを帯びたユニークなフォルムが愛らしい木目調のコーヒーミル。硬質鋳鉄製臼歯使用。アウトドアのお供にはもちろん、キッチンのインテリアとしても、魅力を添えてくれるに違いありません。

カリタ コーヒーミル KH-9
ITEM
カリタ コーヒーミル KH-9
豆:20g
量:1~2杯分
サイズ:高さ17.5cm
主な素材:ホッパー:硬質鋳鉄製臼歯
形状から、挽く時に持ちにくいかな?と心配していましたが、気になりませんでした。
値段も安くなってたし、形もすごく気に入ってます。
豆を入れる部分ですが、20gほどでいっぱいになります。 出典:Amazon

使い方は簡単!

おすすめ手動コーヒーミルの使い方1
ハンドルとフタをはずし、人数分の豆を入れます。

おすすめ手動コーヒーミルの使い方2
粒度は調節ねじで設定します。左に回すと粗く、右に回すと細かくできます。

 おすすめ手動コーヒーミルの使い方3
ハンドルを取り付けて、回します。

おすすめ手動コーヒーミルの使い方4
挽き終わりました。下部の容器に挽いた粉がたまっていますので、上部を外して、ペーパーフィルターなどのドリップ容器に移してください。

豆を挽くときのポイント!

もっとも一般的な、ペーパーフィルター+ドリッパーを使用する場合は豆は「中挽き」にしましょう。また、挽き終わった後は、粉砕された微細な粒がミル内部に残ります。これを放っておいて次の豆を挽くと、酸化した粒が雑味を生む原因に。使ったら必ずきちんとお手入れをしてきれいに保つようにしましょう。

カリタ エスプレッソ用ミルブラシ

カリタ エスプレッソ用ミルブラシ
ITEM
カリタ エスプレッソ用ミルブラシ
サイズ:190mm
持って無かったので、購入しました^-^
けっこう良い。 出典:楽天みんなのレビュー

朝はパパっと素早く!電動のコーヒーミル

レコルトのコーヒーミル
一方、「忙しくて時間がないんだけど、インスタントはなぁ」という方や、「朝でも豆から挽いた美味しいコーヒーが飲みたい!」という方は電動タイプがおすすめ。初心者向けの、比較的リーズナブルなものを紹介します。

レコルト コーヒーミル

1杯分(約10g)のコーヒー豆が約10秒で挽ける、コンパクトな電動コーヒーミルです。ボタン一つのシンプル設計。インテリア性の高いスタイリッシュなバイカラー、スリム&コンパクトなデザインも魅力的。

レコルト コーヒーミル
ITEM
レコルト コーヒーミル
再大容量:50g
刃のタイプ:ミキサー式
サイズ:約幅8×高さ16.5×奥行き8cm
重量:約500g
使った後の掃除は面倒ですが 良い商品ですよ。
コストパフォーマンス高いです。 出典:Amazon

カリタ 電動コーヒーミル

50gの豆を15秒で中挽きに仕上げる電動コーヒーミルです。シンプルで使いやすい、ミニマルなデザイン。カラーはブラックとホワイトの二色から選べます。

カリタ 電動コーヒーミル
ITEM
カリタ 電動コーヒーミル
再大容量:50g
刃のタイプ:ミキサー式
サイズ:99×82×178mm
重量:約750g
手動のミルをずっと使ってきたのですが、こどもが幼稚園に行くようになり、支度やお弁当の準備やらで、ゆっくりと豆を挽いている時間などなく。。。
スティックタイプのコーヒーを飲むこともありましたが、やはりコーヒー豆から飲みたい!
あっという間に挽けるので、本当に便利です。
掃除にはレデッカーのエスプレッソブラシを使用して、ササッとキレイになります☆ 出典:楽天みんなのレビュー

メリタ セレクトグラインド

  • 2杯分(20g)の豆を5〜10秒で挽ける電動コーヒーミル。ご家庭で便利なコンパクトサイズ。シンプルなデザインは、どこに置いても邪魔になりません。豆の粗さもお好みで調整可能です。
メリタ セレクトグラインド
ITEM
メリタ セレクトグラインド
再大容量:70g
刃のタイプ:ミキサー式
サイズ:直径98×高さ183mm
重量:850g
コーヒーミルなるもの、初めて買いましたが
他の方のレビューを参考にして、おいしいコーヒー毎日飲んでいます。
みなさん掃除が面倒くさいと書いてありますが
わたしは付属のブラシである程度きれいになったら
厚めのキッチン用ペーパータオルで乾拭きしています。
刃に気をつけないといけませんが、1枚でかなりすっきり粉がとれますよ。 出典:Amazon

ハリオ 電動コーヒーミル・カプセル

プロペラ式ステンレス刃の電動コーヒーミル。フタをきちんと閉めた状態でないと動作しない安全設計で、コードは製品底部に収納できます。同社のコーヒーメーカー『珈琲王』と合わせて楽しめるデザイン・カラーになっています。

ハリオ電動コーヒーミル・カプセル
ITEM
ハリオ電動コーヒーミル・カプセル
最大容量:30g
刃のタイプ:ミキサー式
サイズ:幅10.2×奥11.2×高18.4cm
重量:800g
1日に何杯もドリップコーヒーを飲みます。
そんなコーヒー生活の中で、挽きたてコーヒーを飲むことは贅沢な楽しみです。
今まで、中挽きを購入しドリップしていましたが、やはり挽きたては香りがぜんぜん違ってきます。
高く香ってきて、至福のひと時が味わえます。
このコーヒーミルの使い方はごく簡単で、豆を入れてスイッチを押すだけ。
粗さ調節も、ふたから見える状態により、手加減で調節するような、シンプルな機能です。
デザインもシンプル。
でも、手軽で安くて、挽きたてコーヒーを楽しめる良きツールです。 出典:Amazon

ラッセルホブス コーヒーグラインダー 7660JP

150Wのハイパワーモーターを搭載したコンパクトでスタイリッシュな電動コーヒーミル。中挽きなら60g(7~8杯)を約10秒で挽くことができます。グラインディングボウルの中で豆を挽き、ボウルごと取り外してフィルターに移せるので、周囲に粉がこぼれることもほとんどありません。

ラッセルホブス コーヒーグラインダー 7660JP
ITEM
ラッセルホブス コーヒーグラインダー 7660JP
再大容量:60g
刃のタイプ:ミキサー式
サイズ:W12.5xD12.5xH21.5cm
重量:1100g
好きな加減で楽に豆を挽くことができます。
あまり時間が短いと均一に挽くことができなくなってしまいますが、豆を入れる容器も取り外しができるので、移すのに便利です。
容器には結構な嵩もあり、蓋もしっかりと覆えているので、豆が飛び散ってしまうこともありません。 出典:楽天みんなのレビュー

メリタ 電動コーヒーミル パーフェクトタッチII

安全装置がついた大型ホッパーの電動うす式ミル。エスプレッソ用の細挽きから粗挽きまで、ダイヤルを左右に回して目盛りをあわせるだけで、粒度を調節できます。また、挽きたい豆の分量が簡単に調節できる杯数目盛りも便利ですね。

メリタ 電動コーヒーミル パーフェクトタッチII
ITEM
メリタ 電動コーヒーミル パーフェクトタッチII
再大容量:100g
刃のタイプ:臼式
サイズ:幅11.3×奥行15.3×高さ21.9cm
重量:1100g
式ということでしたので、クラッシャー式の物より、良いのかという気持ちがあり、購入しました。インターネットで各社の仕様を比較して、購入しました。
どこかのサイトに粗挽きからエスプレッソまで、ひけるということでしたが、とても、そんな微細な粉は、できません。 大変、安価ですが、今のところ壊れません。 出典:Amazon

デロンギ うす式コーヒーグラインダー

挽く量と粒度をダイヤルでセットし、スイッチを入れるだけのコーヒーグラインダー。設定した量を挽いたあとに自動的に停止します。着脱式コンテナも便利。また、ホッパーふたが確実に閉まっていないと動作しない安全に配慮した設計になっています。

デロンギ うす式 コーヒーグラインダー
ITEM
デロンギ うす式 コーヒーグラインダー
再大容量:120g
刃のタイプ:臼式
サイズ:幅130×奥行160×高さ260mm
重量:1.5kg
豆をセットしておけばいつでもスイッチオンで楽チンです。音がうるさいとのレビューもありますが、電動ならこんなものだと思います。ただ、下のケースの形状のために粉が注ぎにくい(こぼれやすい?)のと、1人分ができない(2人分から)のがマイナスです。
デザインも含めてトータルとしては良い商品です。 出典:Amazon

電動式、実は3タイプにわかれます

おすすめの電動式コーヒーミル
電動式のミルは、刃のタイプによって種類が3つにわかれます。

豆をすりつぶす→「うす(臼)式」
プロペラで豆を粉砕→「ミキサー式」
鋭利な円盤カッターで豆をカット→「カッター式」

多くの喫茶店やお店、プロが使用しているのはカット式。値段も一番高いです。
「とりあえず手早く、電動のコーヒーミルを使いたい!」という方は上記のアイテムを参考にして頂きたいですが、「さらに美味しいコーヒーを挽きたい」というこだわり派のために、次は性能・価格ともワンランク上の商品をご紹介します。

さらに美味しいコーヒーをこだわりたい!

こだわる方へおすすめ高級電動コーヒーミル
「豆が均等の大きさで挽ける」ということが美味しいコーヒーの条件。さらに粒が細かすぎると、雑味が出てしまうとも言われています。ここで、前述の電動式3種類の特徴を見ていきましょう。

ミキサー

・比較的安価
・ただし刃が回り続けているので微細な粉砕された粒がたまりやすく雑味が多い
・スイッチを押している間だけ刃が回るので、時折内部をシェイクする必要がある。そのためどうしても偏りが生じ、豆を均等な大きさに挽くことが難しい

うす式

・すりつぶしのため、豆の大きさは比較的均等になる傾向にある
・すりつぶす際に摩擦熱が生じ、それにより香りが損なわれる可能性がある
・分解して清掃→組み立てると、締め具合で粒度が毎回変わる可能性がある

カット式

・粒度の調整がかんたん
・微粒が少なく、豆の大きさも均等
・挽き時間が一番早い(10秒程度!)
・駆動時のモーター音が大きいかも
・価格は高め

カリタの電動コーヒーミル
以上の特徴から、こだわり派の方は電動コーヒーミルの「うす式」「カット式」をおすすめします。まずはミキサー式を試して、その後グレードアップしていっても良いですね。以下のおすすめアイテムをチェックしてみましょう。

デロンギ コーン式 コーヒーグラインダー

  • 高性能リダクション(低速回転)モーターとコーン式挽き刃を採用した低速回転のコーヒーグラインダー。コーヒー本来の香りや風味を保ちつつ、中挽き、中細挽き、細挽き、極細挽きと4つのステージ、14段階の粒度設定が可能です。安全ロック機能付き。
デロンギ コーン式 コーヒーグラインダー
ITEM
デロンギ コーン式 コーヒーグラインダー
再大容量:250g
刃のタイプ:コーン式
サイズ:幅13.5×奥行19.5×高さ27.5cm
重量:1.5kg
ホッパーに豆が多く入るので挽くのが早くて助かってます ただ下の受け取り皿が上のホッパーより小さいので何回か下の皿を空にしないと
スグにイッパイに成ります 静電気なのかプラスチック製は粉がくっ付いて仕方ないです ホッパーの下
ホッパーを外す
粉が付いてます
掃除が大変ですよー 掃除は外でした方がいいかもねー★3個 掃除が面倒かも 出典:Amazon

Kalita セラミックミル C-90

ダイヤモンドに次ぐ固さを誇るファインセラミックを臼歯に採用した電動コーヒーミル。粗さ調節ダイヤルでお好みの粒度9段階が選べます。また、シンプル、コンパクトで場所を取らないデザインです。

Kalita セラミックミル C-90
ITEM
Kalita セラミックミル C-90
再大容量:90g
刃のタイプ:臼式
サイズ:幅15.0×奥行8.5×高さ21.5cm
重量: 1.3kg
石臼でコーヒーを挽くとイメージしてもらえるとわかりやすいです。
設定したレベルに合わせて均等に挽いてくれるだけでなく、
臼歯がファインセラミックなので、摩擦熱による粉のダメージも少ないそうです。
設定レベルは9段階で、少なくとも1と9では明らかな違いを見てとれます。
これまで手動のグラインドを使っていましたが、その時は歯の加減にとても気を使っていました。
それがこれでも実現できるので、挽きのこだわりがある方にはこれはお薦めです。 出典:Amazon

ボダム BISTRO コーヒーグラインダー

スイッチひとつでコーヒー豆が手早く均等に挽ける電動式コーヒーグラインダー。極細挽きからフレンチプレス用の中荒挽きまで調整可能。挽き刃にはコニカル刃を採用。コンテナーはガラス製で、静電気が起きにくくなっています。また、シンプルでスタイリッシュなデザインも魅力です。

ボダム BISTRO コーヒーグラインダー
ITEM
ボダム BISTRO コーヒーグラインダー
再大容量:220g
刃のタイプ:臼式
サイズ:幅15.6×奥行12×高さ27.5cm
重量:1.48kg
主にエスプレッソ用の豆を挽いています。
二人分で15秒のタイマーにセットしています。あっという間に挽けるので、音もそんなに気になりません。
出しっぱなしでもおしゃれに見える家電ですね。アイボリーのような色味です 出典:Amazon

デバイスタイル コーヒーグラインダー

  • 熱の発生が少ない、回転数の低いコニカル(円錐型)カッターを採用した電動式コーヒーグラインダー。フレンチプレスからエスプレッソまで、挽き目ダイヤルで調節が可能です。また、用途に合わせて2段階の回転モードを選択することができます。挽き始めて2分経過すると自動的に止まるオートストップ機能搭載。
デバイスタイル コーヒーグラインダー
ITEM
デバイスタイル コーヒーグラインダー
再大容量:140g
刃のタイプ:コニカル・カッター
サイズ:幅11.0×奥行15.0×高さ23.3cm
重量:約1.3kg
コーヒーは挽きたてがおいしいですね
サイズは予想したより一回り小さく、色もおちついた感じで良いです。
主にスローモードで利用しています。
運転時はそれなりに音がしますけど、プロペラ式のミルに比べる音量音質ともに静かだと思います。
使っていて気になるのは、臼部分を掃除できないところです。
挽き終わりに、ミルを回転させたまま背部をトントンする感じでできるだけ内部に粉を残さないようにしています。
挽きぐあいの調整ですが、ドリップで3-4くらい、調整ダイヤルのクリック感はありますが、中間で設定しても問題無く挽くことが出来ます。
静電気による粉の付 出典:楽天みんなのレビュー

bonmac コーヒーミル

レトロなデザインが印象的なBONMACのオリジナルコーヒーミル。極細のエスプレッソ用以外の挽き目に対応。本格的なコーヒーを楽しみたい方に。比較的低価格で、コストパフォーマンスがよく、人気のあるモデルです。

bonmac コーヒーミル
ITEM
bonmac コーヒーミル
再大容量:約200g
刃のタイプ:カット式
サイズ:W120×D270×H360mm
重量:3kg
長い間、購入を検討している間にカリタ製の小型コーヒーミルが生産中止になってしまった。カリタ製の悩みどころは価格だったのですが本機をみつけて検討しました。中国製とありますが価格を見れば納得です。性能面でも挽いた豆を見て確認したら挽きのばらつきも無く使えます。皆さん悩んでいる様に何かしら静電気対策してあれば星は5個ですが・・・・・ 出典:Amazon

カリタ ナイスカットG アイボリー

業務用ミルを小型化した電動コーヒーグラインダー。切れ味の鋭い耐久性に富んだカット刃を採用。レトロでシックなデザインはインテリアにも。粉受けはステンレス製で、挽いた粉をそのままフィルターに移すことができます。

カリタ ナイスカットG アイボリー
ITEM
カリタ ナイスカットG アイボリー
再大容量:約50g
刃のタイプ:カット式
サイズ:幅120×奥行218×高さ337mm
重量:2.3kg
小さなカフェで利用。大きさもコンパクトでちょうどよく、色(アイボリー)も気に入ってます。
豆も美味しく挽け満足してます。 出典:Amazon

カリタ ネクストG

モーターの回転数を従来品の50%まで低減した電動コーヒーグラインダー。摩擦熱による風味の劣化を抑え、メッシュ(粉の粒度)の安定性と静音性も向上。プロの要求に応えるテクノロジーを家庭でも楽しめます。静電除去装置、安全装置付

カリタ ネクストG
ITEM
カリタ ネクストG
再大容量:60g
刃のタイプ:カット式
サイズ:123×215×401mm
重量:3.2kg
家庭用には無い安定した粒子の大きさで良いと思います。ただ、ストッカーと本体に豆を入れるかを判断する、シャッターのような物が、引っかかるとオープンできなくて、本当に困った。これは初期不良なのか? 出典:Amazon

高級な手動式ミルもあります

高級な手動式コーヒーミル
刃の耐久性が高い、アンティークなデザイン、特殊な技術により粒にばらつきがないなど、手動のコーヒーミルでも性能が良い高級モデルもありますよ!

PEUGEOT コーヒーミル ノスタルジー

1840年からコーヒーミルを製造しているプジョー初期のモデルを復刻したクラシカルなデザインのコーヒーミル。ピンロック式の粗さ調節機能を採用。スムーズで軽い挽き心地。ナチュラルな木とシルバーのドーム状ホッパーの組み合わせが美しいですね。

PEUGEOT コーヒーミル ノスタルジー
ITEM
PEUGEOT コーヒーミル ノスタルジー
豆:25g
量:2~3杯分
サイズ:13×13×高さ21cm
主な素材:本体/木製(ブナ)、ギア/鉄、シャフト/ステンレス
作りが丁寧で良く出来ています。挽くときに手に伝わってくる感触もゴリゴリと心地良いです。さすが老舗の製品ですね。週末に珈琲を飲むのが楽しみになりました。買って良かった。 出典:Amazon

ザッセンハウス ラパス MJ-0801

1867年創業のドイツ老舗ザッセンハウス社製の手動コーヒーミル。コニカル形状の刃にはシャープな切れ味の硬質特殊鋼を採用。調節ねじでお好みの粗さに調節可能。本体にぶな材を使用した重厚感のあるクラシカルなデザインはインテリアや贈り物としても素敵です。

ザッセンハウス ラパス MJ-0801
ITEM
ザッセンハウス ラパス MJ-0801
豆:約60g
量:5~6杯分
サイズ:幅195×奥行150×高さ238mm
主な素材:木、鋳鉄、真鍮
豆の粗さ調節のダイヤルは、豆を挽いている間に動いてしまうことは無かったので、ほっとしています。豆を切る音が良い。
湯を垂らすと、モクモクと泡が盛り上がり、適度の厚さの壁ができ、美味しい珈琲が完成しました。
豆は、密封容器に入れて、冷凍庫に入れるので、豆屋さんにペーパー用に挽いてもらわなくて済むようになりました。 出典:Amazon

ザッセンハウス ハバナ

上記と同様、ザッセンハウス社製のコンパクトな手動コーヒーミル。刃は硬質特殊鋼を採用。エスニック模様が施された美しい真鍮製の本体はトルコ風で、インテリアにも最適です。また、軽量・コンパクトなので、アウトドアのお供にも!

ザッセンハウス ハバナ
ITEM
ザッセンハウス ハバナ
豆:30g
量:2~3杯分
サイズ:幅120×奥行53×高さ207mm
主な素材:真鍮、鋳鉄
ポーレックスも持っているんですが、やっぱザッセンハウスは素晴らしいです。
まず、ポーレックスはハンドルが回してる最中にとれ易いのに対して、このハバナは全くブレないですしとれません。
そして挽いた豆の粒度も段違いで均一です。
きっと値段でポーレックス選ぶ方が多いかもしれませんが、奮発してでもザッセンを選ぶ価値は十分にあります。 出典:Amazon

極上のひとときを楽しむために

おすすめのコーヒーミルとコーヒー
大自然の中に身を置き、美しい風景を眺めながら、その場で挽いた香り高い豆で極上のひとときを楽しむ。あるいは、自宅でゆっくりと至福のくつろぎタイムを過ごす。また美しいフォルムを愛でること。コーヒー好きさんたちが、ゆったりと贅沢な時間を楽しむための、こだわりのコーヒーミルを集めてみました。

Find the most suitable Coffee mill to your needs and enjoy your coffee time!

あなたにぴったりのコーヒーミルを選んで、コーヒータイムを楽しんでくださいね!


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    YAMA HACK編集部
    YAMA HACK編集部

    YAMA HACK運営&記事編集担当。登山をきっかけに自然の力に魅了される。山で飲むコーヒーが大好き。何かあれば必ず山に行き、心身共に整える。山について新しい視点を与えられるような記事作りを心がけて日々執筆活動を行う。

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