メスティンの炊飯に必要な時間は?基本の作り方3ステップを伝授!

メスティンの炊飯法のまとめ。メスティンと固形燃料でできる炊飯に必要な時間、1、1.5、2合ごとの米、水の量などのまとめ。外で簡単に美味しいご飯ができるアイテムは、アウトドアや登山を楽しむ人に長年親しまれていますよ!


メスティンと固形燃料で簡単炊飯!

メスティンの炊飯風景
アウトドアや登山で炊きたての白飯が食べたい!メスティンと固形燃料があれば、実は簡単に炊飯ができるんです。ちょっとしたコツをつかめば、誰でも美味しいご飯が炊けますよ。もちろん、バーナーでもOK!

炊飯に必要なメスティンと固形燃料を手に入れよう

トランギア メスティン TR-210
熱伝導の良いアルミ製の取手付き飯ごう。コンパクトなサイズで1合ほどのご飯を炊くのに最適!ソロや2人のキャンプで欠かせないアイテムとなることでしょう。また、アルコールバーナーの火力でもおいしいご飯をちゃんと炊くことができるのもポイント。

トランギア メスティン TR-210
ITEM
トランギア メスティン TR-210
サイズ:17×9.5×6.2cm
重量:150g
容量:750ml
炊飯の目安:約1.8合まで
材質:アルミ(無垢)
まさかご飯が、こんな簡単に出来るとは思いもよらない不思議なクッカーです
私は最初にお米を水にひたし、待つことも無く、ただコンロにかけて水が沸騰して蓋が持ち上がりそうなのは重石をして弱火、チリチリ言い始めて蒸気が出なくなったら火を止めて、ひっくり返して5分。
ちょっと固めですが、とてもおいしいご飯が炊けます。
工程をだいたいで作っても、おいしいご飯になります。
みなさんはまっている&大絶賛なのも頷ける商品ですね。
すごいです。眼から鱗ですよ!お薦めです。

追加
15分ほど水に浸してから待ち、火から降ろした後の蒸らしを10~15分ほど行うと、普通においしいご飯になりました。本当に簡単です。 出典:Amazon


トランギア ラージメスティン TR-209
大きいサイズのメスティンで、TR-210同様熱伝導率の高いアルミ製です。家族などグループでのキャンプに最適なサイズ感で、SOTOレギュレーターストーブST-310等も中に収納可能。持ち運びの際はTR-210をスタッキングしたり、小物入れとして使用することもできます。

トランギア ラージメスティン TR-209
ITEM
トランギア ラージメスティン TR-209
サイズ:20.7×13.5×7cm
重量:270g
容量:1,350ml
炊飯の目安:約3.5合まで
材質:アルミ(無垢)
初めてのラージメスティンでしたが、購入後のひと通りの恒例儀式の後にハードに利用しております。
3合くらいのご飯も一気にふっくら炊けるので、ふたり旅にも重宝します。
移動時のレトルトパックが5~6食入るサイズは嬉しいですね。
棒ラーメンの収納にもちょうどよいサイズです。
上蓋をフライパンに利用すれば、調理具はこれだけで十分かも知れません。
パッキングの軽量化をはかるならラージメスティン一択でその他の道具を工夫するようになりました。 出典:Amazon


固形燃料 カエン ニューエース 30g×40個
業務用としても広く使われており、家庭でも七輪やコンロ、鍋料理等幅広く活用できる固形燃料です。アルミカップに入っているので後片付けも楽々!1個が飯ごう炊飯に最適な30gという丁度良い量!さらに絶妙な火加減で燃焼状態も安定しているため、出来上がりにバラつきが起きにくいのも特徴。

固形燃料 カエン ニューエース 30g×40個
ITEM
固形燃料 カエン ニューエース 30g×40個
重量:1個30g(40個入り)
燃焼時間:(1個30gあたり)約18分30秒~26分
釜飯を焚く時にスッゴク重宝してます(*^o^*)
固形燃料に火を付けて、後は放ったらかしで、美味しい釜飯が焚けます(≧ω≦)
この固形燃料は火加減が抜群です(^-^)/
購入して良かったです(*^。^*) 出典:Amazon

メスティンの炊飯時間は、約15~20分

メスティンの炊飯に使う固形燃料
固形燃料30gあたりは約20分で燃焼するためちょうど良いですね。もちろん温度や風など周りの環境にも左右されるので注意しましょう。2合を炊く場合、固形燃料を2つ使う人もいます。

メスティンで炊飯 基本の3ステップ

必要な量の米を入れ、水をリベットの半分ぐらいまで入れる

メスティンで炊飯するために必要な水と米
お米とお水の比率は1:1.3が理想的です。お水を測る時間を省きたい、面倒くさい場合は、メスティン側面についているリベット2つの丸ぽちを目印にして下さい。

火をつけて蒸気が出たら、1度蓋をあける

メスティンで炊飯する途中の様子
最初に蒸気が出たタイミングで、フタをあけて中身をよくかき混ぜます。再度蓋をして、浮かないように上に石などを乗せてください。パチパチと音がして次第にジジジジ・・・という音に変化します。

15~20分後、メスティンを逆さにして10分蒸らす

メスティンで炊飯した後の様子
固形燃料である場合は火が消えたら、メスティンを取り出して保温袋などに逆さにしていれて10分程蒸らします。(ない場合はタオルに包むなりして逆さにして置きましょう)

メスティン炊飯に必要な米・水の量【1・1.5・2合別】

メスティン炊飯1合

●道具:メスティン(普通サイズ)、固形燃料1つ
●米:1合(約150g)
●水の量:約200cc

メスティン炊飯1.5合

●道具:メスティン(普通サイズ)、固形燃料1つ
●米:1.5合(約225g)
●水の量:約290cc

メスティン炊飯2合

●道具:メスティン(ラージサイズ)、固形燃料1つ(2つ使用する人もいます)
●米:2合(約300g)
●水の量:約400cc

山で炊き立てご飯を味わおう!メスティン炊飯のススメ

メスティンで炊飯して缶詰めと一緒にご飯を食べる
携帯食だけだと味気ないので、やっぱりアツアツの炊き立てご飯を食べたいものですよね。メスティン炊飯だとその夢が叶います!メスティン自体非常にリーズナブルなお値段で手に入る上、炊飯自体の手順も簡単で誰でも挑戦できるんです!最高の景色を楽しみながら、ご飯のおいしさを是非噛みしめてみてください!

Why don’t you try the rice cooking using Mess Tin ?!
メスティン炊飯をやらなきゃ損損!!

紹介されたアイテム

トランギア メスティン TR-210

トランギア メスティン TR-210

¥1,555 税込

トランギア ラージメスティン TR-209

トランギア ラージメスティン TR-209

¥2,420 税込

固形燃料 カエン ニューエース 30g×40個

固形燃料 カエン ニューエース 30g×40個

¥756 税込

編集部おすすめ記事


関連する記事

関連する山行記録 byヤマレコ

メスティンで炊飯中
この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう
milkywaygalaxy
milkywaygalaxy

バックパックを背負って向かった旅先で経験した、登山やツーリング、ダイビングなどのアウトドアに魅せられ早数年。次はどこで何をしようか、考えるだけでわくわくしてきます!そんなアウトドアの魅力を言葉で伝えたいと思います。

買うトドアにて期間限定キャンペーン実施中
登山専用コミュニティサイト「ヤマレコ」